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大人気！

手作り味噌講座。

今年も開講いたします。

1日1杯のお味噌汁。

お味噌で腸活。

お味噌は栄養満点です。

昔から「味噌は医者いらず」と言われています。

茹でた大豆がセットになったものを使うので楽しく簡単に味噌を作る事ができます。

作った人の常在菌で唯一無二の自家製味噌が出来上がります。

仕込んでいただく味噌は、有機栽培　白米麹と玄米麹からお好きな方を選んでいただけます。

出来高3kg

発酵に興味がある方、手前味噌を仕込んでみたいと思っていた方など、作り方からお家での保管方法まで詳しく丁寧にご説明させていただきます。

ぜひ楽しくみそを仕込みましょ～！！

【内容】

①みそを知る・・・味噌の種類や製法など味噌選びにも役立つ豆知識

②みそを味わう・・・全国各地のご当地味噌のテイスティング体験

③みそを仕込む・・・おひとり様１袋づつ実際に味噌を仕込みます

④お家での管理・・・お家での熟成時の注意点など

⑤みそ丸作り・・・究極の時短スープです。熱湯を注ぐだけで、すぐにおいしいお味噌汁ができます。

⑥ランチ

お味噌&ぬか漬け&おにぎり

(矢澤特製ぬか漬け(笑))

【日時】

12/19(木)12-15

12/21(土)11-14

12/22(日)11-14

【場所】

VIXIA新宿ネイルスクール

【料金】

5,500円（税込）

メンタルヘルス

「心の健康」を整えましょう。

私自身は、メンタルは弱い方？

って思ってたりしますが、でも最近は意外と強かったりするのかもって思ってます(笑)

メンタルを強くするにはどうしたらいいのか？

メンタルの弱さは、

腸の不調からもきます。

腸の機能が落ちてくると、

免疫力が下がって
病気にかかりやすくなります。

体の免疫力が落ちると、
それに引きずられて

ココロの免疫力も落ちていく、
というのが人のカラダです。

便秘や下痢、便が浮かなかったり。

これらのサインがあったら、腸が整っていないかも知れません。
それはメンタルが弱くなるサイン。

自分の体を知って、自分の腸が喜ぶ食べものを食べてくださいね。